葡萄苗
一个品种的出现,是在一定历史、地理条件下,人类经 过培育选择创造的、经济性状及农业生物学特性符合生产要 求的、遗传上相似的产物。对甲地是优良品种.但到乙地就 不一定是优良品种。过去的经济、技术水平条件下曾经是优 良品种,条件优越了对品种的要求相对也高了,这就要求品 种工作很快适应生产发展,而且应走在商品生产之前。
有萄品种间的性状是千差万别的,每个品种都有各自本 身的特点。现有的多种多样的葡萄品种,也只能适应一部分 地区和某种条件的要求.绝不可能a,g打夭下,。如牛扔优 萄是河北宣化地区的优良鲜食主栽品种,在生产上占有很大 的比重。可是超出百余公里以外就不再很适应了。山有萄杭 寒性极强,在黑龙江省可耳地不防寒栽培,但它的果位小, 食用品质差,用作酿酒尚可,但鲜食就无价值。巨峰醉荀萄 粒大、丰产,但不耐贮运,欧洲种葡萄品质优,但不抗病, 等等。所以为了各地区都能有相适应的不同成热期、不同用 途的优良葡萄品种.必须不断地进行品种改良工作。
葡萄品种改良工作,首先要从当地葡萄品种上存在的问 题出发,根据气候、土壤条件和市场箱要,确定改良目标。 例如新弧、内蒙古和东北中北部地区,应以选育抗寒、生育 期较短的早、中熟优良品种为主,华北、西北地区应选育优 质、高产,耐贮运的欧亚品种,华中、西南和华东地区则应 选育抗病、扰湿、扰高沮的美洲种及欧美杂交种为主,等 等。
为了获得能满足不同自然条件下,不同用途的各种葡萄 新品种,必须在现有资源基础上,通过引种对比试验、芽变 选种、实生选种、人工杂交育种和人工诱变育种等多种途径 进行品种改良。