2024-02-19 13:03 作者:李先生
作为近几年才逐渐被人们认识和熟悉的柑橘品种,窝谷和毛谷有很多相似之处。不仅名字有点特别,而且从外观、口感、上市时间、种植技术等方面来看,都有些“姐妹花”的味道。那么沃干和毛谷有区别吗?差别有多大?下面我们来看看。
沃柑和茂谷柑有什么区别
1、品种
沃柑:由“寺”柑和“丹溪”柑杂交而成,属于晚熟杂交柑品种。韩国济州柑橘试验场引进,中干所培育。
柚子:宽皮橙和甜橙的杂交品种,1913年在美国培育,所以是橙子。20世纪70年代,台湾省大学园艺系林浦教授将该品种引进台湾北部试种。虽然它的英文名“Murcott”是从murcott音译过来的,但一般认为,茂谷官话和murcott是两个不同的变体。
2、外观
柑橘:单果重约100-250g;果实扁圆形;果皮光滑,橙红色,包裹紧密,易剥;果肉是橙色的。
柚子:和柚子基本一样,果皮一般比柚子红一点。
3、口感
两者都有高糖低酸,嫩渣,多汁香甜的风味,但也有细微的区别。根据百度百科,沃坎:可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58%。柚子:可溶性固形物15.0%,酸度0.6%-1.0%。相比之下,Vokan可能更甜一些。
4、生长
沃坎/毛谷柑:长势强,产量高,冬季落果少,挂树性能优,摘果期长(1-4月),元旦后上市。种植中要注意修剪整形,避免挂果过多导致早衰。
5、病虫害
两者均易发生溃疡病,果实裂果(涂层易破),一天内多烧果,种植应重点防控。另外,有果农告诉我们,沃坎和茂谷的果皮比较薄。如果采摘时不将扁平的果梗切开,在堆放和运输过程中,果皮容易被划伤和刺破,影响美观,引起霉变。
6、市场
两者都有不错的购买价格。沃干好果价格在4-5元/斤左右,毛谷在3.5-6元/斤左右。

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