空心菜采收的时间和方法

空心菜可以说是深受很多家庭喜爱的蔬菜。这是一道难得的夏季时令菜肴。它在南方吃得最多，包括东南亚国家。当然，空心菜不仅有很多人食用，还有很多人种植。无论是自家菜地，还是农民大面积种植，分布广泛。收获是空心菜种植管理的重要环节，收获也是保证产量的关键因素之一。那么你知道空心菜的采收时间和方法吗？让我们一起来了解一下。

空心菜的收获时间

空心菜播种后35-45天，当空心菜植株长到30-35厘米左右时，即可及时采收。一般3-7月播种，5-9月收获。另外，空心菜一般7-10天可采收一次，采收后注意追施氮肥，浇水一次，促进枝条生长，提高产量和品质，利于下次采收。

采收过程中如发现有些植株长得太密或细弱无力，可疏除部分老根，增强吸水吸肥能力，从而促进新根的生长。

如何收获空心菜

空心菜的收获通常有两种方法，最简单的是一次收获，待空心菜长到35厘米左右时，将其连根拔起。但这种采收方式产量低，亩产一般在1500公斤左右。

第二种方法是分批多次收获。第一次空心菜长到35厘米左右时，采收嫩茎，保留地下根和少部分茎叶在地，710天后再采收。收成。这种多次收获的方法产量较高，一般亩产5000公斤左右。在多次采收过程中，还应注意及时疏枝疏叶，防止植株早衰。

综上所述，就是关于空心菜的采收时间和采收方法。一般来说，空心菜的采收管理并不难，但要注意一些细节，才能保证空心菜的高产。另外，每次收获后要及时追施速效氮肥，不要只收获而忽视施肥的重要性。

这就是空心菜的收获。欢迎关注我要创造财富的其他农业内容。

推荐阅读：高产空心菜的种植技术有哪些？