韭菜什么时候种？

什么时候种韭菜最好？韭菜什么时候种？韭菜应该在什么季节种植？下面简单介绍一下，供网友参考。

1.开韭菜

韭菜露地种植是最原始的种植方式，主要生长在无霜期，此时气候条件适宜，产品质量和产量最好时收获。韭菜是一种通过直播或幼苗移栽连续收获多年的蔬菜。因为萌芽期和苗期需要的时间比较长，一般不能在同一年收获。一年的根养好了，第二年的收获就开始了。采收时间主要在春夏两季，秋季采收会影响营养物质的积累，推迟第二年的采收时间，降低产量。

2.小拱棚盖韭菜。

覆盖韭菜的小拱棚一般长6-8米，宽2米，用竹片或细竹竿搭成，覆盖塑料薄膜或农用无纺布。在畦内种植韭菜，空畦取土，埋薄膜或无纺布，作为管理渠道。韭菜收割两次后，撒上薄膜或无纺布，将小拱棚翻在空床上，进行茄子短期覆盖栽培。小棚覆盖韭菜主要在早春进行，一次播种或移栽即可连续生产多年。当韭菜长势已经减弱或将改变品种时，秋季覆盖，以后再栽培。

3、棚里的韭菜

大棚韭菜主要用于华北和辽宁大连。中棚占地60~70平方米，根部直接播种或移栽。韭菜冬季休眠后，在冬末或早春扎牢中棚，促进韭菜打破休眠，发芽生长。中棚韭菜有两个条件：一是冬季气温不是很低，中棚的小气候条件能满足韭菜的生长需要；二是中间棚面积小，可采用外保温措施(盖草床罩、纸被子等。).

4.日光温室韭菜

大棚扣韭菜有两种方式：一是韭菜冬季进入休眠后，覆盖在大棚前屋顶的塑料薄膜升温，促进韭菜打破休眠，发芽生长。两次收获后，在韭菜沟中种植黄瓜，三次收获后刨韭菜根，成为大棚黄瓜生产。二是冬季在日光温室扣韭菜，连续四次收获后拆除温室，露地养根，冬季再次扣温室，直播或移栽一次根，连续生产多年。

5.日光温室秋季连续生产韭菜。

秋冬连作韭菜，是利用长期生长在南方的韭菜品种在环境条件适宜时，可以正常生长而不休眠的特点而形成的一种生产模式。冬季利用日光温室满足韭菜生长的适宜温度，获得优质产品。为了提高日光温室的利用率，春天养韭菜。日光温室冬春拔黄瓜苗后，种韭菜。韭菜在夏秋两季生长后，在适宜温度下限(13)的温室前用屋顶膜覆盖，创造韭菜所需的环境条件。韭菜成熟后，不断收割，投放市场。