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立秋后,气候转凉,光照充足,降水逐渐减少,韭菜光合作用旺盛,生长迅速,营养向根系积累,是壮苗养根的关键时期。因此,秋季要加强水肥管理,防治病虫害,促进根系发育,为明年早发芽、增产奠定基础。
生长期适时浇水,保持土壤表面湿润,结合浇水、中耕除草、合理施肥,种植前一般不收割,以促进壮苗壮根。喷新的高脂膜可以防止日晒蒸发,调节吸水,防旱防雨。在韭菜生长期喷施蔬菜壮感灵,可使植株茎粗、叶厚、叶鲜嫩、植株繁茂、自然味道浓郁。同时可以提高抗灾能力,减少农药化肥用量,降低残毒。
韭菜块根栽培要注意病虫害防治。主要病害为韭菜疫病和灰霉病,高温高湿是发病的主要原因。常用的药物是50%多菌灵可湿性粉剂500-800倍,或50%三唑酮800-1000倍,喷洒新型高脂膜。主要害虫是蛆和蓟马。9-10月秋季蛆虫为害,可促进农药有效成分杀灭果树根部害虫。
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