白菜是春秋季为数不多的蔬菜,经济实惠。但是白菜在生长过程中会遇到很多病害,导致白菜减产。以下是白菜生长中的一些常见病害。
1.蔬菜黑腐病
甘蓝黑腐病主要发生在结球甘蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜等甘蓝类蔬菜中。肥水管理不当、植株生长过快、过早衰老等不利条件都会引起黑腐病,主要危害叶片、鳞茎和叶球。
1.1症状
主要症状如下:叶片感染时病菌会通过水孔侵入,大多从叶缘开始,呈“V”字形病斑,病斑周围常有黄色晕圈。叶片上有不规则的浅褐色病斑,病斑会逐渐蔓延扩大,导致周围组织变黄、死亡。叶片上的病菌从叶导管传到茎导管,再从茎导管上下发展,使植株枯萎,维管束变黑腐烂。环境干燥时,叶斑干脆,但无异味。当湿度高时,患病部分腐烂。
1.2疾病的原因
该病主要由野油菜黄单胞菌Xa感染引起。病原体留在土壤中,或在种子或病体上越冬。如果种植的带病种子很可能被杀死而不能出苗,即使出苗后,病菌也会从幼苗子叶边缘的水孔侵入,导致幼苗生病死亡。病体上的病菌能在土壤中存活一年以上。田间传播病菌的载体主要是农耕作业、雨水、病株、肥料、灌溉水、昆虫等。病原体从昆虫伤口或叶缘水孔侵入,上下扩散,引起全身感染。此外,带有细菌的粪便也会传播病菌。
1.3综合防治措施
提倡以农业防治为主,化学防治为辅的综合防治措施。
1.3.1农业预防是优先事项。一是与非十字花科蔬菜轮作3年以上。二、整地选地时避免过岗、过涝地块,适时播种。第三,采用无病土育苗,保证幼苗无病。第四,在无病区或无病株采种,可以从源头上减少菌源。第五,播种前可用4000倍的72%农用硫酸链霉素可溶性粉或50温水浸泡种子20min。种子经处理后,用清水冲洗3-5次,然后晒干播种,或用占种子重量0.5%的50%福美双可湿性粉剂处理。第六,加强田间管理,及时追肥,防止早衰。防止菜青虫等的发生。以减少虫口数量和病菌的感染。发现病株立即清除,收获后清理农村,减少越冬病菌数量。
1.3.2适当的化学控制。发病初期可使用72%农用链霉素可湿性粉剂或植物霉素2000倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂500-600倍液[3-5],或30%琥珀酸铜可湿性粉剂500-600倍液,或50%速可灵可湿性粉剂1200-1500倍液,每隔5-5小时。注意喷洒病株基部和近地表。喷药时以植物中下部或灌根为主,必要时喷药、淋药、灌根结合。
2.卷心菜黑斑病
高温、暴雨、肥料不足、长势弱或管理不善都是植物生长的不利条件,容易发生白菜黑斑病。黑斑病主要危害叶片,但也危害叶柄、花梗和种荚。
2.1症状
症状主要表现在外叶或外叶球。一开始是直径3-7cm的小黑点,同心轮纹不显著。温度高时,多为黑褐色圆形斑点,病斑扩大至直径5-20毫米。轮纹不明显,伴有黄色晕圈,湿度大时病斑产生黑霉。在严重的情况下,叶子上的许多病斑合并成大斑点,导致叶子枯萎
该病主要由白菜黑斑病引起。在种子植物、土壤、种子表面和病残体上以病原菌的菌丝体和分生孢子越冬。第二年成为初侵染源,第二年越冬病原菌引起分生孢子侵染。发病后,病部产生的分生孢子经风雨传播,反复侵染,使病害蔓延。17的温度和75%-85%*的相对湿度有利于病原菌的感染。
2.3综合防治措施
主要采取农业防治和化学防治相结合的措施。
2.3.1加强农业控制。一是与非十字花科蔬菜轮作2年以上,以保证感染同一病菌。二是加强种子消毒。用50的温水浸泡种子25-30分钟,然后用50%福美双可湿性粉剂拌种消毒,用量为种子重量的0.4%。三是测土配方施肥,注重氮磷钾元素的有效利用,增强蔬菜植株的抗病能力。四是采用高垄栽培,提高吸热保墒能力。第五,雨后清扫农村,排水。

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