甘蓝高产栽培技术要点

白菜具有病虫害少、高产稳产、品质好、耐贮运、易栽培管理等特点。万安县大面积种植，667m处菜农平均收入近8000元。现将甘蓝高产栽培技术要点介绍如下：

1土壤选择

选择土层深厚、有机质丰富、土壤肥沃的壤土或沙质土种植白菜较为理想。避免连作和酸性土壤，土壤p H值应在6.0-7.0之间；如果土壤酸度过高，可在667m整地处施40~60kg土石灰和大量有机肥进行改良。

2及时播种。

6月上旬至7月中旬播种秋种，7月下旬至8月下旬播种冬种。苗床应选择灌溉方便、土壤疏松肥沃的田地，结合深耕，施用适量腐熟有机肥和三元复合肥(N︰P︰K为15︰15︰15)。播种前要浇水，土壤含水量适中时要平整床面。

3适时播种

种植应在阴天或晴天的傍晚进行。种植前一天要给苗床浇透水，挖苗时不要过多损伤根系。种植时适当浅植，有利于生根。种植水要浇足，慢苗水要早浇，补种保苗。一般30天左右种植，7~8片叶。行距50 ~ 60厘米，株距45 ~ 50厘米。

4.种植管理

白菜不耐旱，要定时灌溉。团棵期可结合浇水，667m施三元复合肥20kg，促进茎叶生长；抽穗前期进行第二次追肥，667米施优质复合肥25公斤，之后每隔5-7天浇一次水；第三次追肥在叶片生长高峰期进行，667m施三元复合肥25kg，促进叶球结实。雨天注意排水，边沟不能有积水。如果种植后出现侧芽，应尽早采摘。白菜是浅根的，栽培要浅，植株长大后要停止栽培。

5科学追肥

白菜追肥一般分5次进行。种植后施用一次稀释的人粪便；当莲座叶形成时，应追施第二次肥料。为了增加浓度和用量，可以使用人类粪便和尿素肥料。当荷叶盛开时，可以进行第三次施肥。行间可以挖沟埋化肥。有机肥和氮磷肥混合，然后封土灌溉，再在地上撒草木灰。三元复合肥在抽穗前中期追肥一次，每次约35kg，抽穗后期停止追肥。

6.疾病预防和昆虫控制

种植后，注意防治病虫害。黑腐病可用50%灭菌800倍液或72%农用链霉素3500倍液或77% kocide 500倍液喷洒。喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍或1.5%治冰灵1000倍，可防治该病毒。甘蓝的主要害虫有菜青虫、小菜蛾和甜菜夜蛾等。用5%再宝乳油1500倍液喷洒，可达到防治效果。

7适时收获

掌握收获期是保证白菜高产稳产和良好商品性状的关键。采收时间过早，产量不高且不稳定；如果收获太晚，容易裂球，严重影响品质和产量。不同白菜品种的收获时间差异较大。一般根据叶球的坚固程度来判断采收时间，通过肉眼观察或轻手压即可采收上市。