抱子甘蓝的越冬栽培技术

抱子甘蓝又名抱子甘蓝、娃娃菜，以鲜嫩的小叶球为原料，外形精致可爱，叶片柔软，绿色诱人，适合炒菜、凉拌、火锅配菜、腌制等。它起源于中国沿海，近年来传入中国，已成为一种时尚的特色菜。现将其越冬栽培技术介绍如下：

1播种育苗

8月上旬，选用优质大田土6份，土肥4份，混合过筛，每立方米苗床加磷酸二氢钾500克，用10cm 10cm营养钵育苗。667平方米水稻的种植量为10-15g，或用72孔托盘装草炭蛭石混合基质育秧，白天温度保持在18-25，晚上保持在10-10。

2种植

抱子甘蓝生长期长，植株高大。种植前要求施足基肥。每667平方米施优质土杂肥5 000公斤，复合肥5 0公斤。耕深30厘米，以平床为界。每畦宽1.5米(含畦)，种植要两排，株距40厘米左右，密度。

3现场管理

3.1温度管理

抱子甘蓝喜欢凉爽的气候。从9月中旬到11月初，植物进入旺盛生长期：白天温度保持在20-26，晚上保持在10-15。10月下旬，气温低于5时，植物被覆盖。从11月中旬到2月中旬，这个时期已经进入冬季，下部胚芽开始形成。结瘤期温度要求低，避免高温管理。白天温度20，晚上5左右。冬季日光温室，草盖应早揭晚盖，尽可能延长见光时间，增加春季通风，尽可能创造适合其生长的环境条件。

3.2水肥管理

种植后浇*缓苗水，莲座期前加强栽培，促进根系发育。在小芽的膨大期和收获期，增加水量，每收获期1-2次施尿素10-15公斤，植株生长中期保持地面干湿，不缺水，不断肥。

3.3拆除旧树叶、吊绳和支架。

抱子甘蓝小叶形成时，应去除下部的病叶、老叶、黄叶，以利于通风透光，叶柄基部应去除大叶，以免挤压小叶，造成畸形。温度较高时，应及时去除下部腋芽和松散的胚芽。在植物生长中后期，用吊带包裹茎干或细竹竿作为支撑，防止倒伏。

3.4虫害控制

主要病害为黑腐病和灰霉病，分别喷施72%农用硫酸链霉素3 000倍液和50%速克灵1 500倍液即可防治。主要害虫为蚜虫和小菜蛾，可用20%康复多4 000倍液、5%溴虫腈1 500倍液或保罗1 500倍液防治。

4收割

成熟的叶球完全展开，坚实而有光泽，因此可以从下到上一个一个地收割。生长后期温度高，一些散叶球不宜留在植株上。67平米可以收获1500斤。