中甘21号是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所以显性核雄性不育系DGMS01-216为母本,自交亲和系87-534-2制备的第一代白菜杂种。 -3 作为父本。 1999年配制杂交组合,2000年春鉴定配合力,2001年春进行品种比较试验,20022003年在北京、河北等地进行示范。表现出早熟、优质、抗逆、高产和良好的一致性和稳定性。 2004年至2005年,参加了我国第三轮春白菜区域试验与生产示范。 2002年命名并申请新品种保护。 2005年7月获得植物新品种权(品种权号:CNA20020282.0)。性状:中甘21为半直立株型,株高26厘米,展开度43.8厘米,外叶15.6片,倒卵形,绿色,叶蜡粉少,叶缘有淡波纹,无缺口。叶球呈圆形,呈球形,色泽翠绿,外形美观,内部呈淡黄色。单球重量1.0-1.5公斤,叶球紧密,不易裂球。球高14.8厘米,宽14.5厘米,中柱长6.3厘米。其味道甜美,无异味,质地脆嫩,粗纤维少,口感好,综合品质优良。从播种到收获需要50-55天,每667平方米(1亩)产量可达3800-4000公斤。适宜我国华北、东北、西北、西南云南等地区种植早熟春白菜。栽培技术要点:华北、西北地区1月中下旬在大棚或地膜棚播种,2月中下旬分苗,3月下旬至上旬露地定植4月,平均每667平方米4500株。待植株开始包心时施足肥水,5月中下旬采收上市。东北、西北单季种植区2月播种,3月分苗,4月中下旬定植,6-7月收获。
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