菠菜培育技术环节

1.播种。菠菜以播种为主，也可以条播。由于高温下发芽较慢，宜在初秋浸泡种子以加速发芽，即浸泡种子12小时后，放入4的低温冰箱中24小时，然后在15-25下加速发芽数天。大部分发芽后，就可以播种了。每亩播种量10公斤左右。播种后，覆盖浅土或粪水，并覆盖秸秆，瓜和藤蔓等。降低地面温度，保持土壤湿润。9月上旬以后，无需催芽，播种量可降至每亩5-7.5公斤。

2.现场管理。主要是肥料和水。播种前要施基肥，一般人屎尿，追肥可结合灌溉，幼苗时施稀人屎尿。当植株较大，温度下降时，可适当增加浓度。菠菜一般在不同时间收获，每次收获后都需要追肥。前期要注意及时除草，控制蚜虫。

3.收获。秋天的菠菜叶子超过15厘米长。植株拥挤时开始交替收割，每20天左右收割一次。