1.在背风、阳光充足、土壤疏松肥沃、排水条件好、中性微酸性的土壤中选择一块地进行耕种。
2.整地施肥越冬菠菜生长期长。如果基肥施得不够,植株在入冬前就会长势单薄,不利于安全越冬,第二年恢复生长时容易出现早期抽薹。前茬作物收割后,先清除前茬作物的残留物质,然后施足基肥,每亩施腐熟人畜粪便4000-5000公斤,高浓度复合肥50公斤,碳酸氢铵50公斤,然后犁耙做畦。采用平畦栽培,畦宽1.5米左右,保证排水灌溉。
三。良种的选择秋季菠菜应选用冬性强、抽薹晚、抗寒性强、产量高的品种,如荷兰菠菜、尖叶菠菜、博杂10号、博杂9号等。
4.适时播种。播种前,种子一般先用冷水浸泡12小时,再放入7-8的低温冰箱中24-26小时,然后在20-25发芽,或用0.1%硝酸钾浸泡16-20小时,待种子变白后播种。
5.科学播种的菠菜种子外壳较硬,不易吸水,很难聚苗。所以播种前田里的底层水要充足。播种时,如果天气干燥,要提前灌溉,保持土壤水分,每隔1-2天再播一次。如果土壤湿度尚可,开沟后也要在播种沟里浇足水。日本的菠菜种子大,饱满整齐,发芽势强。播种时可采用垄沟条播,沿畦开垄沟,沟距18-20厘米,沟深2厘米,粒距4-5厘米。可适当密植,每亩播种量0.7-0.8公斤,播种后覆土2-3厘米,然后轻轻镇压,保持土壤水分,帮助出苗。如果土壤水分适宜,播种后7 ~ 10天即可播种。
六、肥水管理菠菜肥沃湿润,性寒凉,忌旱忌水,是速生蔬菜。所以生长期要及时供应充足的肥料和水分。从播种到满播都要保持土壤湿润,保证满播。直至叶期除草,通风促根;封前6 ~ 7叶期,要用水给菠菜施肥,肥水结合,促进菠菜旺盛生长。每亩可施尿素10 ~ 15公斤。施肥方法:旱施后浇水或下雨时巧施肥;封口后,如果要追肥,可以用水冲碳酸氢铵。如遇生长期干旱,要经常浇水以保持湿润。如遇持续降雨,需及时疏通排水。
七。菠菜的病虫害防治主要有霜霉病和炭疽病,主要危害叶片。害虫主要有斑潜蝇和蚜虫,应及时用药防治。防治方法:农业防治应采取2-3年轮作,合理密植,科学灌溉,清扫乡村,及时清除病残体等措施。农药防治:病害防治可采用64%抗病毒明矾500倍液、52.5%治快净1500倍液、70%甲基硫菌灵700倍液,虫害防治可采用75%千可3000-4000倍液、0.5%海正三灵2500倍液、15%蔡溪1500-2000倍液。
八、适时采收菠菜植株长到35 ~ 40厘米时,可以及时采收,采收时要除去黄叶、枯叶、病叶,然后出售。
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