菠菜优质高产栽培的管理要点

选择菠菜品种可分为五个品种：茬菠菜、浸菠菜、春菠菜、夏菠菜、秋菠菜。因此，冬季菠菜应种植耐寒品种，如多刺籽菠菜或尖叶菠菜。

施肥菠菜地要选择土壤肥沃，保温保水好的地块。翻耕前施优质农家肥5至6立方米，复合肥40公斤，精耕耙平畦。整地时，保持适当的间距，以御寒防风。

适时播种越冬菠菜，在它停止生长之前，当植株长到5至6片叶子时，它将具有很强的耐寒性。因此，当日平均气温降至17至19时，适宜播种。方法是：先将种子用35的温水浸泡12小时，取出晾干后播种或条播，然后覆土、践踏、洒水。然后将药物与毒麸混合，撒在地表，防止蝼蛄等地下害虫危害幼苗。

菠菜冬季发芽出土后，要进行浅锄，去除杂草，保持土壤水分。当植株长出3至4片叶子时，保持土壤湿润，适当施肥；当植物长到5 ~ 6片叶子，即将停止生长时，要及时浇冻水，浇水的时机要在土面上，昼转夜冻。用粪水浇冻水，有利于菠菜早春返青，加速生长。