花椰菜施肥的技术

1.防止硼和镁缺乏。花椰菜对硼、镁和其他元素很敏感。缺硼时，花茎中心开裂，花球出现褐斑，微苦。镁缺乏时，叶子卷曲，生长缓慢。

2.配方施肥。有机肥为主，化肥和微量元素肥为辅，大力加强配方施肥。追肥时，氮肥作为叶面肥，磷肥作为果肥，钾肥作为根肥。如果只施一种肥料，会对花菜的整体生长产生不利影响。适时喷施壮感灵，可使植物茎秆粗壮，植株茂盛。同时可以提高抗灾能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

3.科学施氮。花椰菜缺氮肥时，茎叶变窄变黄，产量和品质都会下降。氮肥充足时，植株生长茂盛，叶片深绿，产量高。但过量施用氮肥也会造成蔬菜中硝酸盐含量急剧增加，容易发生病虫害。此外，花椰菜施用氮肥与收获其产品之间必须有一个安全间隔期，且应为施用氮肥后的第八天。