种植花椰菜的栽培技术和要点

1培养措施

1.1与非十字花科蔬菜轮作，有条件的实行水旱轮作，培育适龄苗；商品苗的质量应严格控制。移栽后，应及时用甲基硫菌灵喷洒幼苗。

1.2水肥管理：种植后，如条件允许，可在缓苗7天后浇清粪或含海藻的复合肥，可结合中耕除草进行蹲苗。施肥应遵循前期“高氮”，中期“平衡”，后期“高钾”的原则，即施用卡丁车系列水溶性高氮复合肥促进花椰菜开花，中期适当控制氮肥施用量，防止植株过度生长，有利于扭结，扭结前期施用高钾复合肥15%硼肥，保证开花种球质量。口捻期间，适当浇水，保持床面湿润，不能缺水。

1.3花鳞茎异常症状，如开花早、无花芽、夹叶鳞茎、鳞茎蓬松等。大多是由于种球形成过程中种子质量、肥水管理，或温度、气候等自然条件差造成的。因此，要选择抗逆性强的优良品种，合理密植，加强肥水管理，提倡测土配方施肥，及时折叶覆盖，适时上市采收，避免出现上述情况。

2虫害控制

2.1农业防治应合理轮作菜花收获后及时清扫农村，将折断的枝叶放入化粪池高温分解，杀灭病菌和虫卵，减少一级传染源。

2.2使用杀虫灯、黄板、蓝板和昆虫专用信息素诱杀害虫。

2.3保护和利用当地的天敌，为人工繁殖、放流并在田间成功定殖的寄生天敌半封闭鱼肝菌提供生存场所。

2.4化学防治：(1)苗枯、霜霉病等真菌性病害可用甲霜灵锰锌、瑞妙清、烯酰吗啉防治。细菌性病害如茎基腐病、黑腐病、软腐病等。苗期应及时用噻菌灵、琥珀酸钠、醋酸铜和乙蒜素防治。在防治蚜虫的同时，用盐酸吗啉、菌克多克、治冰灵、宁南霉素等防治病毒。发病初期。(2)小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫3龄前可用氟苯甲酰胺(康宽)、氟虫双酰胺(龙格)、冯冲、大圣功、多杀菌素(蔡溪)防治。蓟马和蚜虫可用吡虫啉、杀虫单和溴氰菊酯防治。