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1.发芽出苗阶段的管理：播种后，在土壤表面喷一层新的高脂膜(可保湿防蒸发，防晒抗旱，防止土壤板结，窒息隔离病虫源，提高出苗率)。一般36-48小时后即可出苗，3-4天后收苗。收苗后，及时间苗。
2.苗木基本营养生长期的管理：
及时在花椰菜幼苗表面喷一层新的高脂膜，防止病菌的感染，提高抵御自然灾害的能力，增加光合作用的强度，保护幼苗茁壮成长。
暴雨前覆盖薄膜，暴雨后及时揭去。
合理使用遮荫网(不允许全网覆盖)有利于炼苗，提高苗木质量。
保湿：保持苗床干燥湿润(或半干半湿)，促进幼苗正常生长。大雨将至时，覆盖薄膜防雨，及时排水，防止苗床渍水。并喷施新的高脂膜以提高肥效。
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