春花椰菜定植及定植后管理

菜花应在晚稻后种植，翻耕冷冻，施足基肥。深沟栽培，沟宽1.3-1.5m，沟宽40cm，深度20cm以上。种植前一周，用塑料薄膜覆盖苗床，以提高地面温度。2月中旬，日平均气温稳定在6以上时，在晴朗的早晨进行种植。不同地区、不同品种、不同栽培模式，种植密度不同，每亩种植2000-3500株。

田间管理和田间种植后，温室封闭3-5天。出苗后缓慢通风，棚内温度白天保持在15-20，夜间保持在5-10。半个月后加大通风量，晚上适当打开通风口。3月下旬，棚膜被及时拆除。当幼苗恢复生长时，中耕会提高地温，促进根系发育。直到密封前3-4次。在扭转中心和当季，每亩施尿素15公斤，氯化钾15公斤。结合喷施微肥，根据土壤墒情浇水，直至收获。及时把叶子折起来盖住花球。当花球直径达到8-10cm时，在花球外折三片不同方向的叶子覆盖花球，以保持花球洁白，萎蔫变黄后及时更换被覆盖的叶子。

春耕病虫害防治一般无病虫害，菜青虫发生时及时防治。

花球完全长大，基部花枝略松，边缘花枝向下卷，不散时及时收集。采收时，留4-5片叶子包裹花球，以免在贮运过程中损伤花球。