青花菜的栽培技术

种植方法和季节

西兰花比菜花适应性强，品种多。根据气候不同，可四季栽培不同品种，全年供应。

(2)播种育苗

西兰花是一道精致的菜，种子很贵。苗床一定要精心准备，施足底肥，做到土质细、畦平、肥足。每亩地需种子15-30克左右，苗床6-7平方米。在低温季节，可采用小拱棚保温；高温多雨季节，应使用遮阳网搭建遮荫棚降温，防止暴雨。种植后，逐渐去除覆盖物，锻炼幼苗。种植在夏季需要25-30天，在冬季和春季需要40-50天。

(3)种植和密度

种植前要选好地，施足底肥。每亩农家肥2000-3000公斤，复合肥30公斤，硼砂0.5公斤，雨季可做成高畦，旱季可做成平畦或低畦。

(4)现场管理

栽植成活后，封育前，培育2-3次，疏松土壤，清除杂草，有利于青花的生长。

缓苗栽植后，适当减少浇水次数，促进根系生长，在营养生长旺盛期和花球形成期增加浇水量和次数，防止干旱，雨季注意排水，防止渍水。