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西兰花经济效益高,在永年县南马庄特色蔬菜基地广泛种植。但几天前,一些农民反映,他们种植的西兰花质量很差,产量比往年低50%左右。经过调查,发现西兰花早抽薹。
西兰花是低温长日照作物,其春化对低温要求不严格。种子萌发后能感受到低温,但不同品种间春化差异较大。早熟品种,苗茎直径3.5毫米,10-1720天完成春化;中熟品种,苗茎直径要达到10毫米,在5-10条件下,20天内完成春化。晚熟品种,苗茎直径15mm,在2-5条件下,50天内完成春化。早熟品种容易春化,导致早抽薹。比如冬春栽培选择中熟品种比较合适。
育苗期间应加强温度管理。播后床温控制在23-25;出苗后稍降温,白天保持在15-18,夜间不高于25,不低于10。早熟品种,苗期温度短时间低于12,一般不会过早经过春化,造成后期早抽薹。播种后一周内,保护地白天温度要提高到30左右,夜间不低于18,以缓苗。西兰花生长旺盛,喜肥喜湿,需要施足底肥,保证追肥,做到肥水充足,才能获得高产优质。
总之,重点应该是避免苗期温度过低,防止西兰花幼苗过早经过春化,造成提前抽薹。

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