西兰花种植技术

西兰花营养丰富，鲜嫩可口，易消化，维生素含量高。它是一等蔬菜。经常食用有提高免疫力、抗感冒、减脂等功效，非常适合老年人和体弱者食用。此外，如果肥胖患者食用一定量的西兰花，可以在短时间内减肥。其实栽培西兰花并不是很难。关键在于如何施肥和管理。

1.基肥。用农家肥，用量一定要足，每亩用量2000斤，农家肥要和新的高脂膜母液充分混合，这样会大大提高肥效。同时加入50公斤复合肥，在翻土前施入。

2.追肥。种好西兰花后，要施提苗肥，每亩3-5公斤尿素。生长期要勤施速效化肥，薄施4-5次。在花球形成期，温度适宜生长发育，应增加施肥量，尤其是磷钾肥，促进叶片和花球生长。前施肥1-2次，每次每亩5公斤尿素。定期喷新高脂膜保水保肥，提高西兰花的天然口感。