冬季如何种植青花菜

西兰花又称西兰花、绿菜花，由肉质细嫩的枝条组成的花球喂养，营养成分齐全，营养价值高；西兰花喜温和凉爽的气候和湿润的环境，喜避高温干旱，不耐霜冻；种子萌发的最适温度为15-30，植物生长的最适温度为20-22，鳞茎形成的最适温度为15-18。温度在25以上，就会发育不良。易栽培，是晚稻收获后充分利用冬闲地创收的优良蔬菜品种。

首先，播种

冬季种植西兰花，首先要选择适用性广、抗寒性强的品种，播种在准备好的苗床上或养在营养钵里。每亩20-25克种子。播种30天后，幼苗长到5-6片真叶时即可播种。种植前在苗床上喷洒杀虫剂和杀苗剂。

第二，种植

种植前7-10天，翻耕整地，开沟深施基肥。基肥用量为每亩腐熟猪牛粪2500公斤，复合肥25公斤。整地后，畦沿由北向南种植。一般种植1-12m双排沟，畦高15-25cm。种植间距为45cm 60cm，每亩2500株左右。

三。田疃管理

1.浇水：西兰花应避免高温和干旱。一般5-7天要浇透。

2.追肥：种植15-20天后，每亩追肥尿素7-10公斤；种植40天后，当植株长到15片叶子时，每亩追施尿素7-10公斤；当植株有20-21片叶时，每亩追施尿素5公斤，钙镁磷肥30公斤，钾肥30-50公斤。打结时用0？喷洒1%硼砂2-3次。花朵采收后，对侧枝萌发力强的品种，要继续追肥浇水。侧花球每次采收，追肥一次。

3.耕作、培土、抹芽：施肥前松土除草，施肥后培土。对于主花鳞茎的特殊品种，应在主花鳞茎收获前将侧芽抹去；主花球为两用品种，选择4-5个强壮的侧枝，将瘦弱的侧枝抹去。

4.病虫害防治：要经常实地查看，发现病虫害要对症下药。主要病害为软腐病和菌核病，虫害为蚜虫和菜青虫。

四。收获

西兰花的花球成熟后，当手感芽稍松时，是适宜的采收时间。气温高，应提前1-2天采收，采收时，把花茎一起剪掉。