无公害西兰花栽培技术

一、地块和品种的选择

壤土和砂壤土更适合西兰花的生长。要求地块要有排灌条件，旱能灌溉，涝能排水。国际市场上流行的“*”品种是*。

第二，耕作季节

西兰花春秋两季均可栽培，秋栽品质*。3月10 ~ 15日保护地播种育苗，4月15 ~ 20日播种，6月初收获；6月25日至7月5日遮阳网覆盖幼苗，7月20日至31日播种，9月初开始收获。

三、播种育苗

1.基质的配制育苗基质要用泥炭、蛭石、珍珠岩配制，每立方米加硫酸钾复合肥1.5公斤，50%多菌灵150克。

2.播种方法：选择128孔标准秧盘，将基质放入盘中，整齐地放在苗床上。播种前，彻底浇水，每个穴播一粒种子，播种后用0.5厘米厚的基质覆盖。春季保护地播种后覆盖塑料薄膜增温保湿；秋季播种后，铺设两层遮阳网遮阳防雨。

3.春季育苗期间的苗期管理，出苗前白天温度为20 ~ 25，夜间温度为10~ 15；出苗后白天15 ~ 20，夜间8~ 10；种植前5 ~ 7天对幼苗进行低温锻炼，使其适应外界条件。秋季六成苗出苗时，及时支起遮阳网。在穴盘基质育苗中，要经常检查基质的水分状况，不能过湿，适当控制上下。视苗木生长情况，根外追肥宜用0.1% ~ 0.3%尿素和0.1% ~ 0.3%磷酸二氢钾水溶液。壮苗的标准是苗达到3片真叶，茎节粗短，叶片深绿色，根系发达，无病虫害。

第四，整地、施肥和种植

结合整地，施有机肥1500 ~ 2000公斤或干鸡粪2000公斤，硫酸钾复合肥25公斤，硼砂2 ~ 3公斤。旋耕后的垄，垄距110厘米，沟深25厘米。压制后，需要种植。春天种植需要用塑料薄膜覆盖。种植模式为大垄双行，小行距45 ~ 50 cm，每亩3300株左右。

五、肥水管理

西兰花种植后7-10天，追肥*次，每亩施硫酸钾复合肥15公斤；第二次追肥是在西兰花初蕾期，每亩施尿素10公斤，硫酸钾7.5公斤，喷施0.05% ~ 0.1%硼砂溶液，防止出现空茎。西兰花既不耐旱，也不耐涝。干旱时注意及时灌溉，雨季及时排出田间积水。尤其是西兰花收获期，要保证水分供应，使芽长得紧密。

六。害虫防治

1.根腐病初期，喷施3000倍农用链霉素或600倍75%百菌清可湿性粉剂。

2.猝倒初期，喷72.2%点刺600次或53%金磊度米600 ~ 800次。

3.根肿病播种前，用40%拌种双粉拌种，拌种量为种子重量的0.3%。必要时可用20%甲基异柳磷乳油灌根，或用40%五氯硝基苯每亩2-3公斤，细土40-50公斤穴施进行土壤消毒。

4.防治菜青虫、小菜蛾前期喷施4.5%高效氯氰菊酯1500倍液、15%苯丙胺3000倍液，结果前期喷施2.5%蔡溪1000倍液或BT500倍液。

5.防治甜菜夜蛾和斜纹夜蛾，晚上喷洒4.5%高效氯氰菊酯1500倍液或5%双氯芬酸1000 ~ 1500倍液。

七。收获

西兰花以出口为主，要求花球结实，颜色深绿，表面完整，无病虫害，无畸形，无机械损伤。要求留叶4 ~ 5片，高度16 ~ 18cm(从花顶部到茎底部)，直径11.5 ~ 13cm。采收时避开高温期，送加工厂