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2024-02-14 13:11 作者:李先生
徐子8号甘薯品种是江苏省徐州市农业科学研究所育成的。该品种发芽好,藤蔓中短,分枝14个左右。叶深凹缺,成熟叶绿色,叶脉绿色,顶叶黄绿色带紫边,皮紫肉暗紫色;适宜种植面积广。它可以种植在北部的内蒙古中部,南部的海洋和西部的新疆中部。
甘薯品种徐子8号种植80-90天收获鲜薯,淀粉含量18%,可溶性糖含量3-4%。储存后可溶性糖可达6%左右,烹调味道鲜美,糯甜可口。成薯习性好,商品率高。每株有3-6个块茎,块茎呈纺锤形,大小均匀。春马铃薯亩产3500公斤左右,夏马铃薯亩产2300公斤左右。该品种为鲜食和加工用高花青素紫甘薯新品种。在2017年首届江苏省优质大米及品牌杂粮博览会上荣获江苏好杂粮金奖。该品种花色苷含量高,鲜薯花色苷含量在86mg/100g以上,蒸煮食味好,高产稳产,耐旱耐盐性好。该品种开发利用范围广,可作为茎尖蔬菜和绿色种苗。适用于制作紫薯粉、速溶雪花粉、土豆泥、速冻马铃薯丁等。加工后的产品得到了两家加工企业的认可。
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