山药优质高产栽培管理技术

山药又名怀山药、海芋，属薯蓣科，以其肥厚的块根或圆柱根为食。根含蛋白质1.5%，碳水化合物14.4%，还有我的维生素和维生素。

山药又名怀山药、海芋，属薯蓣科，以其肥厚的块根或圆柱根为食。根含有1.5%的蛋白质、14.4%的碳水化合物、维生素和胆碱等。营养价值很高。山药是多年生藤本植物，喜温暖但不耐寒。其根在10以上开始发芽，茎叶生长最适温度为25-28，块茎膨胀最快温度为20-24。除东北和西北外，其他省区均有种植。山药栽培要点介绍如下：

一、土地选择选择地势高燥、排水良好、土层深厚松软的沙壤土或壤土田。要求上下土质一致。下面几层粘土层薄，挖沟时可以挖，也可以种。土壤宜呈微酸性至中性。山药不能连续栽培，三年轮作一次。

2.长根品种挖沟整地，按行距1m，在田间南北方向挖深沟，宽28-30cm，深140cm。挖的时候会在沟两边堆上上下两层土，把沟底20cm的沙子挖出来打碎。晾几天后，先把底层土整平压实，再把下层土和上层土分别填实。每隔20cm整平压实一次，并将杂物全部捡出。为了方便挖沟，一般是先交替排挖，等沟填一半后再挖剩下的一半。

3.种块处理：在种植前20-25天，选择无病块上端坚硬且符合所种植品种特性的根头作为种子，将根头的一端段浸于熟石灰粉中，然后在阳光下暴晒数天，以消毒和促进发芽。根系繁殖不能扩大种植面积，但要增加繁殖系数，必须将块根切掉进行繁殖。也就是说，选一根长1m，横径2.4-4.5cm的细根，切成15-20cm长的几小段，用头发注意上下两端，然后每段用石灰蘸一下，把种子横放在太阳下晒，直到段内有细裂纹为止。在晒干期间小心轻放，以防划伤。同时要做好防风防雨防冻。

四。当地气温上升到12以上，地温稳定达到10以上时种植，华北地区多在4月下旬种植，长江流域多在4月中上部种植，华南地区多在3-4月种植。种植前应在田地周围挖深沟，深约1m，宽0.6-0.8m，并与外沟相连。如果场地长度超过20m，应开设腰沟，以保证雨季快速排水。然后在种植行的中间拉绳子，行距5-6cm，用10-12cm粗的钢筋在沟里打洞，行距20cm，深入到疏松土层的底部。种薯上端沿沟横放在洞上，引导新生块茎垂直向下延伸，生长粗细均匀，达到出口和收购标准。一条沟排水后，垄上覆土，垄高10cm。

5.在施足种植基肥后，出苗前，将种植沟两侧行间的土壤深翻20-30cm，施入基肥。有机肥与无机肥配合施用，每667 m2腐熟粪肥或粪肥2000-4000 kg，尿素20-25kg，过磷酸钙5kg，硫酸钾25-35kg，翻土时充分混合。

不及物动词田疃管理

1.支架通向卷须。山药一出苗，就要竖起支架，引导藤蔓向上生长。一般用细竹竿或树枝插人字架，架高为

4.灌溉和排水。山药是一种耐旱作物，但要想高产就要适当浇水。一般在第一次追肥前后，如遇久旱无雨，土壤全白，应轻浇1-2遍，直至土壤表面湿润。夏秋之交，如遇持续一周以上的干旱炎热天气，早晨也要浇冷水抗旱。山药更怕涝。雨季应及时清理沟渠排水，使场地无积水。