为什么种大蒜不能连续生产？

大蒜连作有什么坏处？大蒜适合与什么作物轮作？大蒜多长时间种一次最好？下面简单介绍一下，供网友参考。

我们提醒：大蒜应避免连作，与葱、蒜类蔬菜连作使植株变瘦，叶片变黄，产量降低，还容易发生病虫害。除了避免连作，种植大蒜时对前茬的选择也不严格。玉米、豆类、瓜类、番茄、土豆比较适合秋播大蒜，秋豆、南瓜、茄果类蔬菜以及棉花、豆类等大田作物比较适合春播大蒜。因为大蒜喜肥，施肥量大，根系分泌物有一定的杀菌作用，所以是其他蔬菜的理想前茬。

大蒜连作的弊端

1.大蒜连作会造成土壤毒素、菌源、病虫基数逐年积累。由于大蒜多年连作，有的地块已连续种植长达20年，侵入大蒜的土传病菌和毒素越积越多。

2.大量施用化肥，忽视有机肥和微肥，导致土壤结构不合理，板结、碱化、盐碱化。

3.如果长期种植大蒜，土壤中同样的营养元素会被消耗更多，造成营养成分的不平衡。

大蒜轮作的好处

轮作是指在同一块地里，在季节和年份之间交替种植不同作物或复种组合的种植方式，是土地利用和土地养护相结合的生物措施。有利于土壤养分的均衡利用和病虫草害的防治；它能有效改善土壤的理化性质，调节土壤肥力。一般禾谷类作物主要用于旱地或禾谷类作物、经济作物、豆类和绿肥作物轮作；稻田稻旱轮作。

轮作可以平衡利用土壤养分，不断恢复和提高土壤肥力，增加作物产量。常见作物有谷类轮作、豌豆轮作、粮食和经济作物轮作、水旱轮作、草田轮作等。为了实现大蒜种植持续高产、高效、优质的目标，不仅要重视留茬安排，而且要建立合理的多年轮作制度。大蒜最好每2 ~ 3年种一次。对前茬大蒜的选择并不严格。小麦、玉米、豆类、瓜类、茄果类、马铃薯适合秋季播种大蒜。春季宜与豆类、瓜类、茄果类一起播种大蒜。