盛夏大蒜土坑埋藏保鲜

2024-02-13 12:12 作者：李先生

盛夏时节，由于大蒜对温度和湿度极其敏感，保管不慎就会腐烂变质。可以选择在阳光充足、有遮挡的地方挖一个30-40厘米深的土坑。大小可以根据大蒜的储存量来决定。挖好坑后，及时将干蒜倒入坑内，厚度为15-20cm，并盖上15-20cm厚的土，然后浇水至饱和，再用塑料薄膜盖紧。这样储存的大蒜在第二年清明节后不会变质。

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