大蒜增产管理关键技术

蒜种异地互换，能有效促进蒜种恢复，提高产量。如果异地种植，距离不能太远，温差不能太大。此外，在沙地、粘土地、二合一地种植大蒜的农民，每年更换品种也能获得不错的增产效果。

掰蒜瓣的时候，先把大蒜的外皮剥掉，露出蒜瓣外围的8到9个蒜瓣。从侧面打碎蒜瓣，以避免损坏蒜瓣的根眼。如果蒜瓣的根眼被剥掉，蒜瓣就不会生根生长。在掰蒜瓣的时候，如果把梗盘带到蒜瓣上，就要把梗剥掉，露出蒜瓣的根眼，这样有助于吸收水分和氧气。注意不要把蒜瓣的皮剥掉，否则水分和营养会流失很快，还容易被病菌感染，乳白色的蒜瓣会变黄、变色，甚至腐烂。如果种植面积较大，需要提前将蒜瓣打碎，打碎后再喷一层新的高脂膜，防止水分流失、营养流失和病菌入侵。阳光照射可以防止病菌、螨虫等害虫从根眼侵入，阳光也可以杀死种子花瓣上的病菌。