大蒜幼苗期追肥灌水技术要点

目前大蒜处于苗期，即将进入营养生长和生殖生长期。为了提高蒜苔和大蒜的品质和产量，必须加强田间管理，适时追肥灌溉，保证水分和营养，满足大蒜的生长需要。

保证水分和营养：大蒜叶片属于耐旱生态型，但只有在水分和营养充足的条件下才能长势良好，品质好，产量高。有灌溉条件的地方，一定要及时浇水。

施肥促苗：栽后一个月左右，每10天浇水一次，保持田间湿润，不要太干也不要太湿。大蒜茎叶生长的适宜温度为12 ~ 16。5月中下旬，花芽和鳞片分化迅速，蒜苔和蒜头同时生长，需水较多，需及时灌溉，满足生长需要。结合灌溉，每亩施氮磷钾复合肥25公斤。

重促苔肥：在花茎伸长、鳞茎膨大期，要保持土壤湿润，防止土壤过于干燥。蒜苔延伸期的适宜温度为15 ~ 20，6月为蒜苔旺盛延伸期，持续30天左右。植物吸收的肥料量大，每亩尿素20-25公斤，40% N-S肥15-20公斤，促进抽薹和蒜瓣生长。收获前3 ~ 4天尽量少浇水蒜瓣。

施好膨大肥：蒜薹收获后，进入旺盛的鳞茎膨大期，此时植株生长缓慢，蒜薹以膨大增重为主。鳞茎膨大期的适宜温度为20 ~ 25。这个时期要适当控制浇水，保持土壤湿润，促进鳞茎膨大。大蒜收获前5 ~ 7天停止浇水，以减少土壤水分，提高耐贮性。大蒜中含有大蒜素，施用硫肥可以增加大蒜和蒜苔的产量，增加风味，提高大蒜的商品化程度。一般尿素结合硫酸铜或硫酸钾作为硫肥，在整地时作为基肥使用。在大蒜膨大期叶面喷施1 ~ 2次0.3%磷酸二氢钾溶液和含硫微量元素的叶面肥，可促进营养物质向鳞茎(大蒜)转移，防止幼苗早衰。这个时期一般不在根部进行尿素追肥，如果进行尿素追肥，大蒜就会开裂。

大蒜病虫害防治：大蒜病害包括叶枯病、紫斑病、病毒病、软腐病、蒜蛆病。如果有病虫害，要及时防治，防止蔓延。通过喷洒世高、多菌灵、甲托、抗病毒矾、代森锰锌或速克灵防治叶枯病和紫斑病；链霉素和菌克毒克防治细菌性软腐病；病毒喷A病毒或Junkeduke。喷洒时加入叶面肥，增强植物的抗病能力。在蒜蛆的幼虫期，用敌百虫或辛硫磷浇灌根部，消灭初期幼虫。成虫产卵时在叶片上喷洒溴氰菊酯。