大蒜返青后的水肥管理是大蒜高产的关键。大蒜返青后,对水肥的吸收逐渐增加,尤其是在怀孕期和鳞茎膨大期,是大蒜对水肥需求的高峰期。因此,在大蒜的整个生长期,要根据土壤墒情和土壤肥力,适时浇水追肥,特别强调浇“三水”和“三肥”。
1、浇绿水,施绿肥;春天,蒜苗变绿长大。由于早春地温低,浇绿水通常在中午进行,以促进幼苗的早期生长。结合浇水,每亩施氮磷钾复合肥15-25公斤,喷800次新型高脂膜,有效防止病菌侵染,提高植物抵御自然灾害的能力。之后进行适当的水分控制,促进根系发育和蒜薹、蒜头的分化。
2.浇足够的水来加速水分的生长,并重新施肥。3月底4月初,大蒜正处于花芽和鳞片快速分化期,逐渐进入蒜薹和蒜薹生长阶段。叶面积达到数值,蒜薹生长迅速。这个时期的肥水管理直接影响蒜薹和蒜薹的产量。必须及时浇水,以满足其生长的需要,并结合浇水,每亩施复合肥25公斤。15天后,每亩施氮磷钾复合肥25公斤或尿素、磷、硝酸钾复合肥15公斤。一般浇水7 ~ 10天,及时喷施壮感灵,可使植物的茎秆健壮,同时可提高抗灾能力,减少农药化肥用量,降低残毒。
3.浇足膨胀水,巧施膨胀肥。大蒜抽薹后正处于膨大高峰期,抽薹时要保护好叶片和根部。收获后应及时浇水,以延长叶片的返青时间,促进营养物质向鳞茎转移,增加物质积累。因此,追肥以速效氮肥为主,磷钾为辅,保持土壤湿润,适时喷施地果壮地灵,可使地下果实的养分运输导管变粗,提高地下果实的膨大活力,果实表面光滑,果形壮,优质高产。
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