大蒜头如何保存不发芽 大蒜头如何保存时间长

大蒜又名蒜头、蒜头，是我们生活中很常见的一种蔬菜，在中国各地都有种植。很多朋友问怎么让蒜头不发芽。如何让蒜头保存更久？让我们来看看吧。

大蒜头如何保存不发芽

方法一：将一些大蒜晒干，然后用一些不透气的袋子或罐子放在干燥通风处。没有潮湿的环境，大蒜不容易发芽。

方法：将干蒜放入密封袋中，放入冰箱。把冰箱的温度调到5度以下，大蒜就不容易发芽了。此时，大蒜处于休眠状态。注意温度不能太低，否则大蒜会被冻坏，虽然不会发芽。优选大于0度。

方法：将干蒜放入专业冷库，这是处理大量大蒜保存的办法。

方法四：首先，我们也把大蒜去皮。剥皮后，将大蒜打碎，分成许多小瓣。然后，去掉每一小片大蒜下面的根。将碎蒜装入保鲜袋，封口，最后将保鲜袋放入冰箱。

大蒜头如何保存时间长

1.将蒜头挂在横梁上或室外风干，只要不潮湿，就不会发芽；

2.将蒜头去皮，放入干净的玻璃瓶中，密封瓶口，放入冰箱冷藏；

3.将蒜头削皮成粒，然后放入袋中，倒些盐或小苏打，将袋中空气排空，将袋口密封保存；

4.把泡好的蒜和腊八蒜做好保存。