胡萝卜抽薹与畸形根咋防

1.螺栓断裂的原因及预防。胡萝卜是一种绿色春化长日照作物。根据不同品种对低温的敏感性不同，可分为易抽薹品种、耐抽薹品种和耐抽薹品种。容易抽薹的品种，在苗期有4 ~ 5片真叶甚至2 ~ 3片真叶时就能感受到低温，花芽分化，然后在日照长的5、6月份抽薹开花。据日本学者研究，“黑田五寸”品种在苗期遭遇10以下的低温超过360小时，就有抽薹的危险。温度越低，低温持续时间越长，抽薹率越高，可达90%以上。

据了解，目前我国大部分春播品种仍选用日本秋播品种“新黑五寸”或黑田五寸，如“鞠扬五寸”。这些品种容易抽薹，所以为了避免损失，春播时要选择对低温不敏感的抗抽薹品种，如日本的“红玉五村”、“向阳2号”，北京蔬菜研究中心根菜项目培育的杂交种“洪欣4号”，以及改良品种“春红1号”。

二、异常根源的成因及预防。胡萝卜的畸形根常出现分叉、裂根、弯曲、瘤样突起、绿肩、须根、颜色变异等现象。肉质胡萝卜根的形成需要良好的土壤条件、栽培技术和气候条件。如果耕层太浅，土壤粗糙有石子，或者有机肥没有分解，容易导致分叉弯曲；粘稠的土壤不易通气，易产生瘤状突起和须根；生长期供水不均，时干时湿，容易导致根系开裂加重；如果耕层太浅，在扩根期不注意土壤培育，很容易产生畸形根。根系膨大期处于7、8月份的高温期，根系异常还会导致胡萝卜素和番茄红素的积累受阻，导致颜色变异、变白或变黄。

因此，要获得春播胡萝卜的优质高产，应选择土壤疏松肥沃、排灌条件好的沙壤土地。同时注意耕层深度不小于25cm，基肥施腐熟有机肥，生长期均匀供水，肉质根膨大前期注意土壤培育。胡萝卜扩根的适宜温度为18 ~ 25，因此华北北部春播时间大致为3月下旬至4月10日，华南和华中地区应在3月中旬至4月上旬完成。我国其他地区应根据当地气温选择适宜的播期。