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胡萝卜的种植方法及技术

2024-02-12 06:03 作者:李先生  

胡萝卜(daucus carrot),又名甘荀,为伞形科二年生草本植物。把肉质根当蔬菜吃。阿富汗起源于亚洲西南部,是早期进化的中心,有至5月10日。整地施肥:每亩施腐熟有机肥3500公斤,深耕、耙耕、开沟,沟宽1.2米,沟高25-30厘米。

1.种子处理。将种子用30-40的温水浸泡3-4小时,取出,沥干水分,用纱布包好,放在20-25发芽,每天定时清洗、搅拌种子2-3次。5-7天后,大约60%的种子在播种前是“白色”的。

每亩用种量条播时0.75公斤,播种时1-1.5公斤。每块地播种7行,在地块表面开一条行距为15厘米的小沟,沟深3-5厘米,播种后轻覆土;播种可采用在畦面直接播种,播种后覆土、镇压、浇水。钻比播好。

2.除草。播种后出苗前,每亩喷施25%除草醚150-200倍液0.75-1.0公斤,防除单子叶杂草。

3.现场管理

肥水管理播种后,如果天气干燥或土壤干燥,适当浇水,以利于出苗。苗期需水量不大,一般不宜多浇水,以利于蹲苗,防止徒长。从出苗到收获,出苗后40天左右追肥一次,然后浇水,胡萝卜茎膨大期间追肥一次,视土壤干湿度而定。如果土壤肥力较低,每次施肥量也可适当增加。后追肥要在主根迅速膨大的前期进行,生长后期要避免过多的水肥,否则根容易开裂。

4.收获。收获时间因品种而异。早熟品种播种后70天左右即可收获,中晚熟品种多在播种后90-130天收获。收获要及时,过早完成会影响产品质量和产量。如果早期收获的根未完全生长,甜度较轻,产量较低;如果收割得太晚,心柱会变粗,质地会变差。成熟时,大多数品种表现为黄绿色的心叶,黄色的外叶,部分根系略露出土壤表面。

  
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