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适当播种不仅是防止洋葱抽薹的关键措施，也是获得高产的关键。一般11-12月种植比较好。
在肥料管理上，要注意洋葱越冬期不追肥，春节后追肥3次，每次追肥尿素和硫酸钾，同时喷施新的高脂膜，提高肥料有效成分利用率，促进其营养生长，抑制生殖生长，降低抽薹率。另外，田间发生抽薹时，应及时抽薹，减少产量损失。
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