洋葱田间管理技术

1.浇水：洋葱种植后20天左右进入缓苗期。因为种植时温度低，所以不能大量浇水。过度浇水会降低地面温度，使小树生长缓慢。同时，新栽幼苗的新根还没有发芽，不缺水。因此，洋葱在这个阶段应该多浇水。每次浇水的量要小，总的原则是不要使幼苗枯萎，地面干燥，以促进幼苗快速生根成活。育苗秋季种植的洋葱苗成活后将进入越冬期。为保证秋季种植的洋葱苗安全越冬，需要及时浇越冬水。越冬后变绿，进入茎叶生长期。这个阶段对水的要求不仅是浇水促进生长，还要控制浇水防止过度生长。控制浇水的方法叫“蹲苗”。蹲苗要根据种植后的天气情况、土壤性质、生长情况来掌握。一般情况下，蹲苗15天左右。当洋葱苗外叶深绿色，蜡质增加，叶肉变厚，心叶颜色变深时，蹲苗完毕，开始浇水。一般每8-9天浇水一次，使土壤干湿，以促进植物生长，防止过度生长。收获前7-8天停止浇水。

2.施肥：洋葱需要肥料，每亩氮13-15公斤，磷8-10公斤，钾10-12公斤。注意磷钾肥的施用，避免氮肥过量，以免引起地上生长抽薹或延缓鳞茎膨大。大葱苗出土前后，保持土壤湿润，勤浇水，勤栽培。洋葱在叶片生长期和鳞茎膨大期需要肥水，要适时施肥浇水，667平方米分别追施15公斤磷酸二铵、20公斤磷酸二铵和3%硫酸钾。

一般洋葱从种植到缓苗都不是追肥。越冬后结合浇灌越冬水，每亩施人粪尿1000-1300公斤。春季返青时，配合浇绿水，再施绿肥。

3.松土：松土有利于洋葱根系的发育和鳞茎的膨大。一般苗期要做3-4次，结合每次浇水；茎叶生长期2-3次，植株起垄后应停止栽培。栽培深度以3cm左右为宜，固定植株处宜浅，远离植株处宜深。

4.馅：对于早抽薹的洋葱，在花球形成之前，切掉花芽的下部，或与花芽分开，从上到下撕两片，防止开花消耗营养，促进侧芽生长，形成更饱满的球根。同时，及时喷洒滴果壮地灵。实践证明，对于早期抽薹的植株，采取抽薹去除措施后，仍可获得一定的产量。