红皮洋葱高产的栽培技术

近年来，大丰市推广种植的红皮洋葱具有高产稳产、品质优良、适应性广、抗逆性强等优点。一般单横径8 ~ 12cm，鳞茎扁圆形，外皮深红，色泽鲜艳，肉粉洁白，口感麻辣香甜，前期抽薹率低，单株重350g左右，亩产5,000kg以上。

为了避免冬季前的过度生长，健壮的幼苗通过春化阶段提前抽薹。一般在9月25日至10月5日，气温1820时播种。苗床与田间面积比例为18，选择土壤疏松肥沃、保水性强的地块作为苗床，床宽2米，浅翻耙地，每亩施45%三元复合肥50公斤。每亩苗床种子量2公斤，播种深度2厘米。播种前，每亩喷洒48%仲丁基乳油250毫升和水25公斤进行封土处理，然后覆盖麦麸或遮阳网，防止雨水侵蚀。播种后保持床土湿润，根据需要适当补水，注意排水减涝。当幼苗有2片真叶时，根据幼苗的情况施肥，防治病虫害。

洋葱的合理种植需要大量的肥料，因此应选择疏松肥沃、富含有机质、表土深厚、保水保肥力强的土壤种植。每亩施有机肥2000-3000公斤，过磷酸钙100公斤，硫酸钾50公斤。做一个2米宽的床，保证沟渠系统畅通。11月中旬，苗龄45天左右，幼苗长到4-6片叶时移栽。移栽前，每亩喷洒48%氟乐灵乳油150毫升或48%仲丁基乳油250毫升、50%乙草胺乳油150毫升和水25公斤，以去除土壤水分。使用氟乐灵时，应及时拌土，防止光解。之后，覆盖物可以用于种植。种植间距20 ~ 25cm，株距15 ~ 20cm，每亩18000 ~ 20000株，种植深度3cm左右，防止倒苗和冬季冻害。种植时，应去除假茎过粗的幼苗，以防过早抽薹。

田间管理和定植后，根据苗情和土壤墒情及时补充肥料和水分。第二年3月中旬，每亩深施尿素50公斤和45%三元复合肥75公斤作鳞茎膨胀肥。鳞茎膨大期间保持土壤湿润。做好霜霉病、灰霉病、蚜虫、烟粉虱的防治工作。适用药物有烯酰锰锌、嘧霉胺、吡蚜酮等。

当洋葱叶开始变黄，假茎变粗，鳞茎变得坚韧时，就要及时采收。如果需要储存，不要去掉茎和叶。采收后，放在通风、阴凉、干燥的地方。为防止洋葱在贮藏期间抽薹，可在洋葱叶未变黄时喷洒2500毫克/升的绿色新鲜色素溶液。