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2024-02-11 19:51 作者：李先生
洋葱是江川的早冬蔬菜之一。大葱籽和洋葱籽的皮色都是黑色的，形状也差不多。如果不仔细看，很难分辨出来。大葱籽和葱籽混在一起很常见，那么怎么区分呢？
一、大葱的种子呈盾形，有棱角，略扁，表皮皱纹少而整齐，肚脐较浅。洋葱的种子呈盾形，表皮有略多的不规则皱纹，肚脐有较深的凹陷。
二、一般大葱种子的千粒重在2.8-2.9克之间，葱种子的千粒重在4.6克左右。用手感受一下，大葱籽比较轻，葱籽比较重。
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