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1.浇水:洋葱种植后20天左右进入缓苗期。此时不允许大量浇水。过度浇水会降低地面温度,使小树生长缓慢。同时,新栽幼苗的新根还没有发芽,不缺水。在这个阶段,洋葱要多浇水,每次浇水的量要少。原则是不使幼苗枯萎,地面干燥,以促进幼苗快速生根成活。
2.施肥:洋葱每亩需氮13 ~ 15公斤,磷8 ~ 10公斤,钾10 ~ 12公斤,避免过量施氮肥。小葱苗出土前后,要保持土壤湿润,勤浇水,勤栽培。在叶片旺盛、鳞茎膨大期适时施肥浇水,每亩分别追施磷酸二铵15公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾3 ~ 5公斤。
3.松土:松土有利于洋葱根系发育和鳞茎膨大。一般苗期3-4次,结合每次浇水,茎叶生长期2-3次。作物起垄后,应停止耕作。栽培的深度要在3cm左右,栽植物的地方要浅,离植物远的地方要深。
4.填塞:对于早抽薹的洋葱,在花球形成之前,切掉花球下部,或与花球分开,从上到下撕两片,防止开花消耗营养,促进侧芽生长,形成更饱满的花球。同时,及时喷洒滴果壮地灵。实践证明,对于早期抽薹的植株,采取去抽薹措施后,仍可获得一定的产量。

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