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适时种植洋葱避免连作,每亩种植地施优质腐熟有机肥4000-5000公斤,磷酸二铵40-50公斤,硫酸钾30公斤。将土地平整成边框,边框宽度取决于塑料薄膜的宽度。覆膜前浇水,水渗透后每亩喷洒33%田间补除草剂150毫升。覆盖后种植前按16 cm 16 cm株距打孔。种植苗龄55-60天、株径5-8毫米、株高20厘米、真叶3-4片的壮苗。一般适宜种植期为11月1日至10日,种植深度1cm左右。一般每亩种植22000 ~ 24000株。
大田种植后,秋季播种的洋葱可以自然越冬。土壤冻结前,要用冻水浇水。第二年返青时,要用速效氮肥浇水,以促进幼苗早期生长。鳞茎进入膨大期,增加浇水次数,一般7-10天,使土地保持湿润,收获前10天停水。鳞茎膨大期是追肥的关键时期,每亩施尿素15公斤,硫酸钾20公斤或三元复合肥30公斤。注意追肥应在距收获期30天以上。
防治洋葱病虫害易患霜霉病、紫斑病和锈病。霜霉病、紫斑病可喷施75%百菌清600倍液或25%甲霜灵800倍液,每次40公斤/亩。每亩喷施12.5%和果利20g、40kg水10-15天,喷施2-3次,可防治锈病。地面蛆虫可以用1公斤天诺线网和15-20公斤细土,拌匀,铺好根际土。喷洒乐果1500倍液可防治蓟马。

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