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洋葱对土壤和温度的适应性很强，是一种长日照作物，在种植和栽培过程中要注意日常管理。选择良种，培育壮苗。选择抗病性强的品种，及时精心整地、浇水、施肥，播种前喷施新的高脂膜形成保护膜，抑制土壤病虫害的繁殖。适时播种，加强肥水管理。播种前要做好追肥、浅耕和翻耕，同时喷新高脂膜保温保湿，增强肥效。选择壮苗进行定栽，合理密植。在幼嫩期和鳞茎膨大期，应进行追肥和病虫害防治。同时应喷施地果壮地灵，增加养分输送，提高鳞茎膨大活力，防止落果和畸形果。适时收获。洋葱应在晴天采收，采收后晾晒2 ~ 3天，以便更好地储存和运输。
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