适合出口的马铃薯品种

我国多样的区域生态环境类型，加上科技工作者的研究，使得我国马铃薯的种类和品种越来越丰富。根据马铃薯用途的不同，可分为粮食品种、蔬菜品种、加工品种和饲料品种。为了适应我国不同的马铃薯种植区域，马铃薯的类型和品种往往根据马铃薯生长发育周期的长短来划分。

适合鲜食的主要出口品种有：山东省农科院育成的路引1号，早熟，从出苗到收获需要60天左右。直立，高60厘米，茎粗壮，分枝少，叶丰满，花紫色。生长势强，抗马铃薯V病毒，免疫A病毒，抗黑星病、轮纹病、晚疫病。块茎膨大速度快，块茎形成集中，大块茎率高。马铃薯椭圆形，皮光滑，眼浅，皮黄肉黄，休眠期短。适合在双季稻区种植。一般春播亩产2500-3000公斤，秋播亩产1500-2000公斤。和出口创汇的食品。

与该品种相似的还有津引8号、荷兰15号、费乌瑞塔等。适合油炸的品种，如大西洋：中熟，生长期110天左右。淀粉含量约为18%，干物质含量高。亩产一般1000斤，最高可达2500斤以上。浅黄色皮、白色肉的圆形马铃薯。油炸薯片色泽很好，加工后脱色效果好。是国内外厂家加工利用的油炸薯片的主要品种。