土豆喜欢寒冷的气候。种薯在生产中常作为播种材料,但种子也用于播种生产。对于马铃薯幼苗,种子萌发的适宜温度为21-23,大约需要4-5天开始萌发,而在较低的温度下,萌发时间会延长10-20天左右。——播种量5-10g/亩,苗龄60天左右。管理基本和茄果类蔬菜一样。种薯(块茎)的育苗方式主要有整薯繁殖、扦插繁殖和实生繁殖。种薯在4-5的土壤温度下可以生根,在5-7的土壤温度下开始发芽,但生长缓慢。当温度在10-12以上时,芽生长迅速而健康,18是芽生长的适宜温度。马铃薯从播种到出苗,主要依靠薯块储存的水分,具有一定的抗旱性。所以育苗时对土壤水分的要求并不严格。土壤适宜的pH值为4.8-7.1。育苗用种薯以50g/片为宜,每切片重量不少于20g,并留有1-2个芽孔。切件时刀具要严格消毒。破苗繁殖是种薯发芽成苗后再进行繁殖,可以提高繁殖系数,节省种薯用量,但要提早育苗。马铃薯种植期,北方是春天,南方是春秋两季。10cm地温达到6-8时进行春播,8-9月进行秋播,但要注意防高温防雨。播种前种薯处理:种薯用200-250倍的福尔马林溶液浸泡20-30分钟,然后闷6-8小时。马铃薯有休眠。用0.5-1.0 ppm的赤霉素浸泡种薯10-15分钟,可打破休眠,促进发芽。播种前15-20天,将处理过的种薯放在15-18和70%空气相对湿度下发芽。7-10天后芽长1-3cm,使其能见光,使芽变绿变厚,及时种植。

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