地膜马铃薯结薯期的管理

5月中旬，是地膜马铃薯的结薯期。马铃薯的花期是马铃薯需水量的敏感期，也是需水量大的时期。此时进行第三次灌溉，小水淹，充分灌溉。如果这个时期缺水干旱，块茎就会停止生长，以后就有水供应了。植株和块茎恢复生长后，块茎容易二次生长，形成薯束等异常块茎，降低产品质量。马铃薯形成后期水分不要太多，此时不要灌溉。如果水太多，土壤太湿，块茎的气孔开裂翻出，就会造成土豆皮粗糙。有些地方把这种现象称为“起泡”，容易被病菌侵入，不利于存放。

马铃薯结实期的温度对块茎形成和干物质积累影响很大，因此马铃薯在这个阶段对温度有严格的要求。16 ~ 18的土壤温度和18 ~ 21的气温有利于块茎的形成和生长。如果温度超过2l，马铃薯的生长将受到抑制，生长速度明显下降。当土壤温度超过25时，块茎基本停止生长。同时，昼夜温差越高越好。只有在夜间温度较低时，叶片产生的有机物才能通过茎中传导组织的筛管输送到块茎中。如果夜间温度不低于白天温度，或者很低，有机养分向下运输就会停止，块茎体积和重量不会很快增加。