蒜苗—毛豆—黄瓜三种三收栽培模式

青蒜-鲜食毛豆-夏黄瓜三熟模式，栽培技术简单，病虫害少，效益稳定，是一种值得推广的高效种植模式。青蒜苗需要种在塑料大棚里，9-10月播种，春节前后上市。亩产1000-1500公斤，亩产值3000-4500元。2-3月直播鲜毛豆，亩产500-650公斤，每亩产值2500-3000元；黄瓜6月初直播，8月底至9月初拉苗，亩产5000-6000斤，每亩产值4000-5000元。每亩三茬总效益可达万元以上。

1.青蒜苗栽培技术

1.多样化。选择没有抽薹的紫蒜。用大蒜瓣做种子，虽然用了大量的种子，但生产出来的青蒜苗假茎粗，质量好，产量高。

2.整地播种。整地前，每亩施1000 ~ 1500公斤全腐熟有机肥，翻耕耙平后做宽1 ~ 1.2米的畦埂。播种时，蒜瓣要根据大小分级，播种后要浇大水。一般行距13-15厘米，株距5厘米，蒜苗亩产300-350公斤。

3.现场管理。青蒜苗在播种后和播种前要经常浇水。10月下旬关闭棚子，11月下旬覆盖茅草。冬天白天气温18 ~ 20，晚上10左右。如果温度过高，要及时进行通风降温，防止叶片变黄腐烂。收获前半年将棚温降至12 ~ 16，防止蒜苗生长过快变黄，影响产量和品质。

4.收获。青蒜苗采收期不严格。一般蒜苗长到30厘米以上，顶部叶片扭曲时即可采收。收割时，在地表下2 ~ 3厘米处用锋利的刀割平。

二、鲜食毛豆的栽培技术

1.多样化。选育出早熟、高产、抗病的辽鲜1号、舒宁60号、华春18号。

2.播种。蒜苗收获后开沟条播，行距25-30厘米，穴距20厘米，每穴2-3株，每亩2.5-3万株。

3.现场管理。播种时，要使脚底的土壤湿润。一般出苗后不浇水，让幼苗生根，这样才能形成壮苗。开花结荚期需水量大。如果土壤干燥，要及时浇水，否则会落花落荚，造成荚枯和籽枯。花期施肥对保花增荚非常重要。开花前期，尿素和氯化钾各施5 ~ 10公斤。

4.收获。第一次开花后38天左右，豆荚完全鼓起来，豆荚鲜绿时及时采收。过早收获大豆种子导致产量低；如果太晚，质量就会老化，商品就会差。

3.夏黄瓜栽培技术

1.多样化。选择耐热性、耐雨水性、抗病性等综合性状较好的品种如金燕5号、津春4号、中农16号等。

2.整地播种。大豆收获后，每亩施优质腐熟有机肥2500 ~ 3000公斤，三元复合肥50公斤。深耕后以60厘米的行距形成小高垄，6月上旬以30厘米的株距进行直播，每穴播2 ~ 3粒。

3.现场管理。黄瓜出苗后，多锄多行，促进根系扎下。叶一心时，用150ppm乙烯利促进雌花出苗，浇少许水。坐之前不要给根瓜浇水。当植株开始抽芽，长出卷须，株高30 ~ 40 cm时，及时搭好架，引卷须。当50%以上的植株长到10cm以上时，开始浇水追肥，每亩施复合肥20-30公斤，全生育期追肥2-3次。夏季播种黄瓜应经常浇水，每2 ~ 3天一次，浇水应在采摘黄瓜至p