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一、选择适合于南召栽培有普通大葱和分葱两种。
普通大葱分散性弱,葱茎、葱、叶为食用品,葱籽主要用于繁殖。其品种有章丘大葱、中华大葱,然后是长白葱。当地的葱是分株繁殖,分散性强,辣味少,葱叶短。
二、选地与整地
大葱对土壤的要求是:土层深厚、保水性强的肥沃砂壤土,深耕、耙平,耕深25cm。
三、施肥于追肥
大葱一生喜肥,每亩要施有机肥或沼肥2000公斤,三元复合肥50-60公斤。添加钙、硼等微量成分,速效肥在生长旺盛季节施用2-3次,每次5-7公斤为宜。如果是春节葱,可在立秋、立夏、白露、秋分使用,含钾复合肥6公斤,硫酸镁5公斤。
四、田间管理
大葱在移苗时生长缓慢。此时的管理措施是:不干旱,不浇水,下雨时及时排水,以免烂根死苗。雨后要翻耕除草,促进草根发育,让大葱快速生长。立秋之后,气温下降,大葱进入生长高峰期,尤其是白露之后,是大葱的生长、生长时间、对水、肥、土的需求。这个时候要上面漆,浇水半个月。
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