芹菜的冬季栽培管理

1.播种育苗：芹菜的冬季栽培需要在温室或大棚内进行。在我国北方大部分地区，播种育苗多在6月中下旬至7月中上旬进行，而在我国南方和长江流域，播种育苗一般在7月中下旬至8月中上旬进行。

2.种植：8月下旬至9月下旬，当芹菜幼苗有5至6片叶子时，进行种植。幼苗成活后，培育，松土，除草，适当蹲苗，促进其生根。棚前浇水追肥，蹲后每亩追肥硝酸铵15 ~ 20公斤或尿素10公斤。株高30厘米左右时，每亩追施20公斤硝酸铵或浓腐熟粪水。一般棚后不再追肥，特别是不能用碳酸氢铵，以防氨害芹菜。

三。管理：芹菜的生长温度为15至20，中午温度不超过25。帐篷关闭后，早上温度接近20时开始通行，下午温度降至18至15时停止通风，晚上温度为10至8，保证一定的昼夜温差。调节温度，主要用于通风管理。在封棚后的前10天，因为气温略有下降，农膜贴近地面的一端暂时无法封棚。中午前，根据气温情况，适当揭膜换气，让芹菜植株逐渐适应低温。入冬后，随着天气趋于寒冷，通风量和时间逐渐减少。11月中旬左右，晚上要注意用草帘覆盖日光温室。12日至次年1月，以保温为主。白天温度应保持在15至20，夜间保持在5至6。每隔2-3天，在晴朗温暖的天气，在棚内开一个小缺口，防止低温高湿引起的病害。2月以后，天气转暖，可以逐渐加大通风量，同时根据芹菜的生长情况进行适当的浇水施肥。

在芹菜的栽培过程中，可以在叶子上喷洒浓度为30ppm至100ppm的赤霉素，以促进其生长。一般15天后可以看到明显的效果。如果喷施赤霉素与肥水管理相结合，可以获得更好的效果。此外，温室内添加二氧化碳可以明显增加芹菜的株高和叶柄厚度，从而大大提高产量。

四。采收：芹菜在种植后50-60天，叶柄长到40厘米时即可采收。从距植株基部约5厘米处开始采收；不要过度。你必须保留2或3片功能叶，以免收获后影响植物的生长。为了让伤口快速愈合，舀完叶子后不能马上浇水。一般在元旦前采摘2至3片叶子，春节前可以进行第二次采摘。春节过后，叶子被收割，直到整个植株被连根拔起。每次刮叶后，棚温应提高5左右，以促进伤口愈合和根系再生。5 ~ 7天后恢复室温，加强浇水和追肥，做好喷药防治病虫害。