芹菜配方施肥技术提要

芹菜是一种常见的蔬菜，但芹菜对土壤肥力的要求较高。如何测量土壤才适合芹菜种植？

芹菜属于伞形科。水芹有三种，水芹和芹菜，作用差不多，水芹是最好的药。芹菜香气浓郁，被称为‘药用芹菜’。不过和香菜不是一个品种。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。同时具有平肝清热、祛风利尿、消肿止痛、凉血止血、解毒宣肺、健胃活血、清肠通便、润肺止咳、降血压的作用。常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压和动脉硬化非常有益，有辅助治疗作用。

需要肥料

播种秋芹菜营养生长期养分吸收量高，该时期氮、磷、钾、镁、钙的吸收量占总吸收量的84%以上。芹菜需要氮，其次是钙和钾，磷和镁较少。芹菜也需要大量的硼。缺硼土壤或因干旱、低温抑制吸收时，叶柄容易横裂，即“断茎”，严重影响产量和品质。

给土壤或土地施肥

中等肥力水平下，芹菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500-3000公斤(或商品有机肥350-400公斤)，氮肥13-16公斤，磷肥5-6公斤，钾肥6-9公斤。氮钾肥分基肥和三次追肥，施肥比例为2:2。所有的磷肥都用作基础肥料。

基肥

每亩施农家肥2500-3000公斤或商品有机肥350-400公斤，尿素4-5公斤，磷酸二铵11-13公斤，硫酸钾4-5公斤。

表施

缓苗后心叶生长期每亩施尿素6-8公斤，硫酸钾3-4公斤；生长旺盛前期每亩施尿素8-11公斤，硫酸钾3-5公斤；生长旺盛中期的亩施尿素6-8公斤，硫酸钾3-4公斤。

叶面施肥

如发现心腐病，可用0.——0.5%硝酸钙或氯化钙进行叶面喷施。叶面喷施硼肥可在一定程度上避免茎裂的发生，每次每亩喷施0.2%硼砂或硼酸溶液403，335，475kg。二氧化碳气体肥料可以添加到栽培设施中。