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1.选择品种
耐热早熟的优良品种，如晋南秦时一号
2.适时播种，培育壮苗。
春季霜冻至5月中旬播种。
3.种植
6月初播种，种植植株，行距1014cm，每穴播种2-3株。
4.田疃管理
(1)及时遮阳防晒
6月下旬覆盖遮阳网，然后在塑料薄膜上覆盖遮阳网。
(2)加强肥水管理。
勤浇水，及时追肥。追肥要以化肥和化肥为主。不用人粪尿，每亩每次施硫酸20-25公斤；在收获的前半段，用浓度为30ppm的赤霉素在叶片上喷洒两次。
5.收获
秋季8-9月采收，一般在播种后60-90天。
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