夏芹菜栽培技术

1.品种和播期。夏季芹菜栽培，选用耐热抗病品种，如青梗芹菜、晋南芹菜、玻璃脆芹菜等。这些品种叶柄纤维少，生长快，不易老化，品质好。一般在5-6月分阶段播种，8-10月陆续收获。

2.栽培方法和整地施肥。芹菜夏天可以直接播种，也可以移栽。种植夏芹菜的地块应选择地势高、排水方便、通风良好、土壤肥沃的地块。播种前施足底肥，翻深、翻平、翻薄，高畦、窄畦，畦宽1.2-1.5米。

3.夏芹菜的播种。温度已经很高了。一般经过浸泡和催芽后，发芽的种子会很快冒出来。可采用湿播，即先给畦面浇水，待水分渗透后再播种，播种后覆盖0.5-1cm厚的细土；如果土壤太厚，就很难挖掘芽，挖掘后幼苗也不会茂盛。6月播种后，气温高，干热风多。为了降低地温，播种覆土后，在床面覆盖遮阳网，营造凉爽的小气候，使幼苗快速均匀出苗。出苗后除去覆盖物。根据天气和土壤湿度，稍微频繁地给床浇水，以保持床面湿润。如遇暴雨，应及时排除积水，防止内涝。也可以在大雨来临前用小拱棚覆盖遮阳网，防止雨水冲刷床面，造成土壤板结。

4.夏芹菜的生育期管理。芹菜在夏季长出5-6片叶子后，生长加快，所以在管理上应以促进为主，一般不要蹲着。旱季宜覆盖遮阳网降温保湿，有利于生长，减少纤维，提高品质。追肥的原则应该是几次，每次不要施太多。应施氮肥和腐熟轻猪粪水，其他有机肥不宜施。在植物长大后，追肥可以与浇水和冲洗相结合。夏季气温高，需要经常保持土壤湿润，有利于芹菜的旺盛生长。病虫害要及时防治。收割前10-15天停止浇水施肥和喷洒农药。

5.收获。根据芹菜生长情况和市场需求，适时采收。一般夏季芹菜的生长季节炎热，不利于芹菜的生长。所以，夏芹菜一般比秋芹菜收获早，也就是一般半成熟的芹菜上市。