秋季雨水较多,气温较高,宜在排水良好、土壤肥沃、土质松软、阴凉、通风良好的田地种植。
选择抽薹晚、抗逆性强、不易软化、肉质厚、空心少的芹菜品种,苗床每亩地38-40平方米。播种前,每0.1亩苗床施腐熟家庭肥150公斤,过磷酸钙6公斤,翻耕后做宽1.3米的埂,然后搭棚盖遮阳网。播种前用新型高脂膜(可混种衣剂)拌种,可驱除地下病虫害,隔离病毒侵染,不影响发芽和膨大功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。
苗床管理播种后、出苗前保持苗床土壤湿润,出苗后每半个月均匀浇一次水肥。用350克尿素、800克过磷酸钙、100克氯化钾和100公斤水混合均匀。当幼苗长到2-3片真叶时,深蹲1次,苗距7-8厘米。分苗后仍用遮阳网和防雨棚覆盖。地膜要白天揭,晚上露,幼苗要经过雨露的锤炼,这样幼苗才能健壮。在植物表面喷洒新型高脂膜,可以防止病菌的感染,提高抵御自然灾害的能力,增加光合作用的强度,保护幼苗茁壮成长。
芹菜锁棚后,进入旺盛生长期,需要及时补给。每100公斤液体中加入1粒蔬菜壮感灵,喷洒在芹菜表面7-10天,以促进根系的发育和外叶的充分生长,为变短的茎和叶柄的生长积累更多的养分。同时可以提高抗灾能力,减少农药化肥用量,降低残毒。
病虫害防治,危害西芹的病害有斑点病、斑枯病、霜霉病,可用百菌清或代森锰锌防治。蚜虫是危害西芹的主要害虫,可以用迪沙或快杀灵新高脂膜防治。

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