芹菜的功效与作用 芹菜什么时候种植 种植技术

芹菜也是我们生活中常见的绿色蔬菜。芹菜中可以分离出一种碱性物质，可以补脑。那么，芹菜有哪些功效和作用呢？芹菜什么时候种？种植技术有哪些？让我们一起来看看吧。

芹菜的功效与作用

1.平肝降压

含有酸性降压成分，临床上对原发性、妊娠期、更年期高血压有效。

2.

多吃芹菜有利于平复心情和烦躁。

3.

它通过肠道消化产生一种木质素或肠道脂肪。这种物质是一种抗氧化剂，可以抑制肠内高浓度产生的致癌物质。还能加快粪便在肠内的运行时间，减少致癌物与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量高，可以补充女性月经血的流失。吃芹菜可以避免皮肤苍白、干燥、无光泽，可以使眼睛明亮、头发乌黑。

5.清热

当春天气候干燥时，人们经常感到口渴、气喘、心烦和不适。常吃芹菜有助于清热、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙、经常头痛的人可以多吃。

6.

当你嘴里嚼着芹菜的时候，你消耗的热能远远大于芹菜给你的能量。

芹菜什么时候种植？

1.春栽

选择抽薹晚的品种进行春播。12月上旬至次年2月上旬在大小棚或冷床中播种芹菜。如果用电热线育苗，播种期可推迟15-20天。3月下旬至4月上旬播种。

2.秋栽

它在秋天种植，在6月下旬到8月播种。当幼苗长到7-8片真叶时，就可以种植了。

芹菜种植技术有哪些？

1.选种催芽

尽量选择高产、抗病、抗虫性能好的，也要注意品种的更新。播种前，我们应该筛选杂质，以提高种子的纯度。筛选后也要晾干1天左右，再去水分晾干。种子消耗量为1.125-1.5公斤/公顷。播种前7天开始发芽。在加速发芽之前，在10%的盐水中浸泡10分钟。

2.整地施肥

在肥沃、疏松、通风良好的壤土或保水、肥力强的粘壤土中，先放杂物，再放腐熟的有机肥、过磷酸、硫酸钾等。作为底肥撒在畦面上。

3.适时定植

温室种植期为3月中下旬，温室种植期为4月中下旬。栽植前一天，苗床要适当浇水，第二天起苗带根带土，剔除有害苗和有病虫害的弱苗，大小苗分开栽植。

4.田间管理

芹菜要经常浇水，保持土壤湿润，适时喷施生长调节剂。为了提高产量和改善品质，在收获前30天和15天喷施赤霉素。此外，还要注意软腐病、斑点病、蚜虫等病虫害的入侵。除了提前预防，也要及早发现。