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温度。韭菜的生长温度为12-23。室内管理，室温20左右，昼夜温差7-8，温度不超过30或低于8。
湿度。韭菜喜湿怕涝。一般土壤湿度为田间持水量的80%-90%，适宜的空气相对湿度为60%-70%。盆内保持土壤湿润，干了再浇水。
光。韭菜的生长发育需要适度的光照强度，同时也具有较强的耐阴性。合适的照度为122-40000勒克斯。阴天可以适当补光。
追肥。家庭韭菜追肥主要以厨房垃圾肥料为主，如淘米水、剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒等。追肥不宜过于频繁，一般10-15天追肥，喷施蔬菜壮感灵可使蔬菜苗生长茂盛，茎粗，叶厚。
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